鉄フライパン プレミアム 20・24・26cm
熱伝導に優れた鉄のフライパン。鉄板の厚さも1.8㎜と厚く、しっかりと食材に熱が伝わります。IHクッキングヒーターでも変形しずらく安心してお使いいただけます。ハードテンパー加工なので最初の油ならしは不要です。ハンドルを溶接で接合させて、内側のリベット（鋲）を無くし調理しやすく・洗いやすくなりました。調理中のヘラなどの引っ掛かりがなく、洗浄時の洗い漏れがなく清潔にご使用いただけます。ハンドルも持ちやすさを考え逆三角形、熱くならない様に天然木の削り出しで仕立てました。
材質
本体：鉄（ハードテンパー加工）
ハンドル：鉄、天然木
対応熱源
ガス、IH、ラジェンド、ハロゲン、シーズ、エンクロ
ハードテンパー加工
約700°Cで焼き入れを施した後、油を塗り込み使い始めから油が馴染んだ状態にする加工です。初めて使用する際の「油ならし」が不要で、サビにくく焦げ付きにくい特長があります。
持ち手が木製で安全に、扱いやすく
ハンドルの持ち手部分を木製にし、熱くなりにくくデザインしました。形状も逆三角形にし持ちやすく、手になじみやすいのが特長です。
