中華鍋のように使えるフライパン。深さがあるので、炒める、焼く、茹でる、煮る、揚げる、すべての調理に重宝します。ガスでもIHでも、側面まで均一に熱が伝わります。フライパンを煽らずに混ぜながら炒めるだけで、野菜炒めはシャキッと、チャーハンはパラパラに仕上がります。他にも、麺や青菜を茹でる、春巻きを揚げる、肉じゃがを煮込むなど、さまざまな料理に大活躍。一人暮らしの方も、家族が多い家庭も、一つあると便利な道具です。
20cm、24cm、27cm、30cmの4サイズ。20cmは、一人暮らしの方や少量を調理したいときに。24cmは、２人分の肉や魚のソテー、炒めものに便利。27cmは、３〜４人分のハンバーグを焼いてそのまま煮込んだり、作り置きの煮ものに重宝します。30cmは、パスタを折らずに茹でられるたっぷりサイズです。
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