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オリジナル
究極の両手鍋 18・21・24cm
徹底的に使いやすさを追求した鍋。ガスでもIHでも、鍋の側面まで均一に熱が伝わるので、スープも煮ものもおいしく仕上がります。内面が鏡面仕上げで洗いやすく、スタッキング収納が可能です。
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オリジナル
究極の片手鍋 12・15cm
汁物やお弁当づくり、離乳食や介護食など、幅広く使える片手鍋。ガスでもIHでも、鍋の側面まで均一に熱が伝わります。蓋がぴったりはまり、かつ、焦げつきにくいので、蒸し焼きにもおすすめ。
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オリジナル
究極の片手鍋 ミルクパン
ガスでもIHでも、鍋の側面まで均一に熱が伝わるので、沸騰しても飛び散りにくく、さらに内側にカーブした形状でふきこぼれにくいのが特徴。注ぎやすい角度のハンドルも嬉しいポイントです。
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オリジナル
深型フライパン 24cm
炒める、焼く、茹でる、煮る、揚げる、すべての調理に活躍するフライパン。ガスでもIHでも、側面まで均一に熱が伝わります。手にやさしい木柄ハンドル。
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オリジナル
深型フライパンSH 20・24・27・30cm
炒める、焼く、茹でる、煮る、揚げる、すべての調理に活躍するフライパン。ガスでもIHでも、側面まで均一に熱が伝わります。食洗器対応のステンレスハンドル。30cmは復刻版。
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オリジナル
鋳物フライパン 20・24・26cm
独自の技術で従来品の約半分の軽さを実現した鋳物製のフライパン。軽くて扱いやすく、短い持ち手でオーブンにも入れやすいタイプ。熱を逃しにくいので、焼きものがパリッとおいしく仕上がります。
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オリジナル
鉄エンボスフライパン 18・20・26cm
凸凹のエンボス加工をした鉄のフライパン。熱伝導に優れた鉄で、ソテーや炒めものの仕上がりがランクアップします。エンボス加工は油なじみがよく、食材がこびりつきにくいので初心者でも安心。
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オリジナル
フライパン ガラス蓋 18・20・24・26・27・30cm
それぞれのフライパンに合わせて使えるガラス蓋。強化ガラス製で調理中の食材の様子がわかりやすくて安心です。持ち手の形状を工夫したことで、逆さに置いても転がらず、水滴が落ちません。
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オリジナル
鉄エンボス玉子焼き器
玉子焼きに適した厚さ2mmの鉄製。凸凹のエンボス加工で食材がこびりつきにくいうえ、玉子焼きを巻きやすい絶妙な角度になっています。初心者でも失敗しにくく、ふっくらふんわり焼き上がります。
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オリジナル
BAKEWARE
オーブンや電子レンジでの加熱調理ができる耐熱皿。蓄熱製の高さは抜群で、熱々のまま食卓でいただけます。持ちやすい形状でスタッキングも可能。ツヤのある釉薬で洗いやすいのも利点です。
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オリジナル
BAKEWARE マット
BAKEWAREに合わせて使えるシンプルなデザインのレザーマット。鞄や靴用の革のなかでも廃棄されてしまう事の多い床革をSDG’Sの観点から活用した製品。
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オリジナル
クッキングスプーン ステンレス・シリコン
混ぜたり炒めたりといった調理から器への盛りつけまでこなせるスプーン。おたまよりも使いやすい角度で、サービングスプーンよりも多くすくえる大きさです。継ぎ目がなくて洗いやすいのも特徴。
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オリジナル
クッキングスパチュラ
鍋やフライパンをいためないシリコーン製。耐熱温度300℃で、お菓子作りから料理まで幅広く使えます。継ぎ目がなくて洗いやすく衛生的。形状違いの５タイプから用途に合わせて選んでください。
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オリジナル
あたり鉢・すり鉢
ナッツ類や長芋などのかたい食材にむいた櫛目のある「あたり鉢」と、ごまや豆腐などを潰すのに便利な櫛目のない「すり鉢」。安定感があって使いやすく、そのまま食卓に出せる美しい形です。
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オリジナル
STAUB ラ ココット de GOHAN La Cocotte
炊飯器より早く、ふっくらもっちりとしたごはんが炊き上がるSTAUB製のココット。におい移りしにくいホーロー製なのでスープや揚げものなどにも使えて便利です。オリジナルの限定色。
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オリジナル
有田焼の器
持ちやすく、盛りやすいデザインとサイズにこだわった器シリーズ。どんな料理にも合わせやすいシンプルさが魅力です。天然の木炭を使った釉薬で仕上げ、模様の有り、無しの2タイプから選べます。
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オリジナル
ハンドメイドグラス ６・８oz
厚さ２mmに満たない薄手の美しいグラス。成形から模様のカットまで、すべて職人の手作業によるものです。飲み物だけでなく、料理の盛りつけにもおすすめ。４種のデザインから選べます。
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オリジナル
いちょうまな板 小・中・大
いちょうを使ったまな板。刃あたりがやわらかく、包丁が傷みにくいのが特徴です。切り跡がつきにくく、継ぎ目のない一枚板で割れにくいため、長くお使いいただけます。有償で削り直しも可能です。
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オリジナル
オリジナル中華せいろ
細部にまでこだわっているオリジナルの中華せいろです。本体は国産の桧を使い、桜の皮を使って留めています。
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土楽 口付黒鍋
江戸時代から続く、三重県伊賀市の窯元・土楽の鍋は、そのひとつひとつがろくろと職人の手による手作り。
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茂作 アルミうどんすき
鍛金職人 寺地茂作のうどんすき鍋。 熱が均等に伝わるため、料理が美味しく仕上がります。
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茂作 銅 段付き鍋
鍛金職人 寺地茂作の段付鍋。 熱が均等に伝わるため、煮炊きに最適。
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ノンスティックフライパン
業務用ノンスティックフライパン。最上級のプラチナをアルミのフライパンに施してあります。
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アルミフライパン
熱伝導の良いアルミの特性を生かしてのパスタのソース作りや、トマトの色味が変わらない為、イタリアンシェフ愛用のフライパン。
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茂作 銅玉子焼
鍛金職人 寺地茂作の玉子焼器。 熱が均等に伝わるため、玉子焼がふっくら美味しく仕上がります。
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ツェンカ（蒸しバサミ）
蒸篭の中の熱くなった素手で持てない鍋や皿などをつかむのに大変便利です。
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陶器 フルーツレリーフ
上品なフルーツレリーフが施されたシリーズ。 優しい白を活かした、普段使いしやすく 飽きのこない食器です。
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珠型三段重
李荘窯業所・寺内信二氏が作り出す古伊万里風の逸品。料理だけでなく、チョコレートやケーキを入れて食卓に。
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カトラリー AMI
柳宗理の愛弟子山中あみさんデザイン 艶消しがスタイリッシュ 女性に人気。
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ハンドメイド醬油差
コップや片口のように、使って洗う醤油差し。Luftの桶田千夏子さんによるデザイン。
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ガラス コンパクト
厚さ約0.9mmの薄いグラスは口当たりがよく、飲み物の味を格段に上げてくれます。
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ヘンケル アーク
人間工学にもとずくハンドル形状 ドイツブランドでも日本の食生活、調理に合わせたジャパンメイド 岐阜。
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ウッドペッカー
小サイズよりも横幅が短い正方形は、まな板を置くスペースが限られるキッチンでも、安心して使えるコンパクトさ。
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アジャスタブルスライサー
ドイツのトップブランドキッチンツールメーカー、レズレー社製。最高品質ステンレス製のキッチンツールです。
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リッター ピーラー
ピーラーのロングセラー。はがねの刃で切れ味抜群。どんなにデコボコのものでも簡単に手早く、一定のうすさに剥くことができます。
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多機能ばさみ
缶のガス抜き、栓抜き、銀杏割りなど、様々な機能がついたキッチンバサミ。取り外して洗浄ができ、清潔です。
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フィスカース
フィンランドを代表するブランド、フィスカースのハサミはフィンランドはじめヨーロッパ各国で愛されるMade in Finlandのハサミ。
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フィスカース レフティ
フィンランドを代表するブランド、フィスカースのハサミはフィンランドはじめヨーロッパ各国で愛されるMade in Finlandのハサミ。左利き用。
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conte まかないボウル
巻いていないのはステンレスボウルにつきもののカールした縁のこと。巻かないことで粉がつまらず、洗うのが簡単。
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仔犬印 フラットエッジバット
業務用角バット。丈夫でサビに強いステンレス製角バット。
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ホテイ印 ホイッパー
業務用ホイッパー。少量のソース等を混ぜる時に。プロ御用達 日本製。
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マトファー ホイッパー
フランスの老舗トップブランドの製菓メーカー。ワイヤーがしっかりしていて適度な重みと広がりの形状が使いやすい。
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八角菜箸 マラス
丸い箸や円形に近い、七角、八角などの箸。フィット感から多くの愛用者を生んでいます。
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リング付き盆ざる
ステンレス製のリング付盆ざるです。少し深みがあるため、ザルと盆ざるの特長を持ち合わせています。
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プジョー ペパーミル ナンシー
世界のトップブランド、プジョー社のペパーミル。スタイリッシュなアクリル素材のミルです。
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ポーレックス コーヒーミル お茶ミル ゴマミル
JAPANポーレックス社 日本製 海外でもよく売れているミル。