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鍋
鍋
茹でたり、煮たり、蒸したり、揚げたり。日々の調理で鍋が果たす役割は、幅広いもの。おかずをおいしく仕上げるだけでなく、手にしやすい形や重さ、お手入れのしやすさも大切です。
オリジナルの究極の鍋シリーズは、側面まで均一に熱が伝わるので、いつもの料理がレベルアップするだけでなく、洗いやすく使いやすい道具です。
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オリジナル
究極の両手鍋 18・21・24cm
徹底的に使いやすさを追求した鍋。ガスでもIHでも、鍋の側面まで均一に熱が伝わるので、スープも煮ものもおいしく仕上がります。内面が鏡面仕上げで洗いやすく、スタッキング収納が可能です。
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オリジナル
究極の片手鍋 12・15cm
汁物やお弁当づくり、離乳食や介護食など、幅広く使える片手鍋。ガスでもIHでも、鍋の側面まで均一に熱が伝わります。蓋がぴったりはまり、かつ、焦げつきにくいので、蒸し焼きにもおすすめ。
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オリジナル
究極の片手鍋 ミルクパン
ガスでもIHでも、鍋の側面まで均一に熱が伝わるので、沸騰しても飛び散りにくく、さらに内側にカーブした形状でふきこぼれにくいのが特徴。注ぎやすい角度のハンドルも嬉しいポイントです。
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オリジナル
STAUB ラ ココット de GOHAN La Cocotte
炊飯器より早く、ふっくらもっちりとしたごはんが炊き上がるSTAUB製のココット。におい移りしにくいホーロー製なのでスープや揚げものなどにも使えて便利です。オリジナルの限定色。
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土楽 口付黒鍋
江戸時代から続く、三重県伊賀市の窯元・土楽の鍋は、そのひとつひとつがろくろと職人の手による手作り。
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茂作 アルミうどんすき
鍛金職人 寺地茂作のうどんすき鍋。 熱が均等に伝わるため、料理が美味しく仕上がります。
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茂作 銅 段付き鍋
鍛金職人 寺地茂作の段付鍋。 熱が均等に伝わるため、煮炊きに最適。